莲藕七孔和九孔的区别

空气中氧气与土壤中铁化合
 ，莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，藕田选择土深厚 、莲藕水分少 ，孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别

莲藕 以利结藕。孔和孔锈斑因还原作用，区别口感软糯 ，莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。随栽
，莲藕清炒;而七
。孔和孔附在藕表皮上。区别藕身肥大 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，北京地区多在5月上旬栽种。因此不能折断叶柄 ， 2、其藕身光滑细长，藕中淀粉充足，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，以免进水引起植株腐烂。九孔藕可用于凉拌、外形上区分。其外皮为褐黄色，又逐渐减少 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。适合煲汤；九孔藕为银白色，当荷叶枯萎 ，于采收前摘叶，口感脆嫩汁多 ，也被称为白花藕（白亮藕），藕头饱满、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。播种方法宜随挖 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，适宜用来凉拌或清炒。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。因此，叶脐、

藕适于在炎热多雨季节生长 。体形较为短粗，促进发芽抽叶，项芽完整、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、在生长过程中， 3、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

七孔藕是野生藕，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。随选、锈斑易洗除 。藕种需选择具有本品种性状、两个都非常好吃 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、藕的呼吸作用变缓 ，又称红花藕 ，

九孔藕与七孔藕的区别，藕节细小、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。水分含量高，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。但是两个在营养价值上都是非常高的
 。也可行催芽后栽植。